Recept
Semínkový chleba
Výživný domácí chléb plný energie
Budete potřebovat:
- 150 g ovesných vloček
- 50 g vlašských ořechů
- 50 g mandlí
- 50 g chia semínek
- 100 g lněných semínek
- 20 g psyllia
- 1 lžička Ayurvédská kouzelná sůl
- 1 lžička Beze zbytku
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička medu
- 3 lžíce kokosového oleje
- 350 ml vody
Příprava
-
Všechny ingredience smícháme.
-
Chlebíčkovou podélnou formu na chleba vyložíme pečicím papírem a vlijeme semínkovou směs, pořádně uhladíme a necháme v klidu alespoň 1 hodinu, aby směs krásně nasákla vodu a chleba se nám po upečení nerozpadl.
-
Pečeme 30 min na 200 ˚C, vyjmeme z formy a pečeme obrácený dalších 30 min, aby se krásně opekl ze všech stran.